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L’entreprise de Lise C. Landry, Aux Saveurs de la Vallée, est le fruit de l'héritage d'une passion familiale pour la cuisine. Pour appuyer cette affirmation, il ne s’agit que de mentionner ceci : l’influence du domaine de la restauration de son père et le souvenir d’une tante oeuvrant dans des cuisines fréquentées par les ambassadeurs. Et de surcroît, la rencontre avec son conjoint a permis à Lise de vivre, pendant onze années, un projet mémorable de haute gastronomie au Restaurant Landry à Beloeil.
Au fil de toutes ses riches expériences de collaboration, de co-gestionnaire et de chef cuisinière, Lise C. Landry devient la propriétaire émérite des Saveurs de la Vallée en créant son propre service de traiteur personnalisé en plus de bâtir sa cuisine commerciale. Depuis de nombreuses années, elle côtoie plusieurs grands chefs cuisiniers. Récemment, dans une compétition entre chefs, Lise est choisie par un jury, pour assumer un contrat de service avec Hors Média. Suite à des recettes sélectionnées sur les sites Internet et élaborées par la Fédération des producteurs de lait du Québec, propriétaire du concept, une collaboration naît avec un magasin nomade nommé Lait à la Bouche. L’entreprise Aux Saveurs de la Vallée prépare donc des bouchées pour 500 personnes pendant 14 semaines et ceci dans le cadre de la campagne de promotion : Les Fromages d’ici 2008
En cultivant le souci de répondre aux goûts et besoins d’une clientèle toujours grandissante, Lise entretient sans relâche le goût et la créativité dans le domaine de la gastronomie. Elle recherche constamment de nouveaux produits, de nouvelles recettes et de nouvelles présentations toujours dans le but de satisfaire aux moindres désirs de ses clients. L’équipe des Saveurs de la Vallée se dit choyée par sa clientèle désireuse de se gâter par des plats savoureux et par la gamme des produits et services offerts.
La recette secrète de Lise : elle aime les gens! Inévitablement, ceux-ci l’adorent et l’adoptent!
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Information disponible sous peu!
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